Bien le bonjour mes p’tits lapins de Pâques J’espère que les cloches vous ont gâté de bons chocolats sans l’option « crise de foie » Pour cette semaine, je vous fais découvrir la spécialité fromagère de « la Petite Ferme de Morgane », le Chti’Bragard, accompagnée d’un jambon confit, P’tits Légumes & Rattes..Côté dessert, je vous propose un feuilleté aux Pommes & Crème de Noisettes.. Alors à vos commandes pour une livraison principalement vendredi, ou une réception à la maison ou auprès de Nathalie & ses Volailles samedi au marché de Lunéville ou auprès de mon 2ème cerveau (voir parfois mon 1er!! ) Laëtitia & son camion épicerie Je vous…

Bien le Bonjour de belle semaine Brrrrrr ben je ne sais pas vous mais vivement un peu de chaleur !! Pour cette semaine je vous propose un poulet parmesan accompagné de pâtes fraîches et en touche sucrée, je me lance dans une pâtisserie que j’adore le MilleFeuille en espérant que l’idée que j’en ai soit une réussite!! En tous les cas merci de la fidélité de certains, des encouragements d’autres et de la confiance que vous m’accordez Pour la livraison/réception Vendredi ou samedi, chez vous ou chez moi Auprès de Nathalie des Volailles samedi matin au marché de Lunéville Auprès de Laëtitia, graines d’essentiel, sur la tournée d’Oscar Alors à…

Bien le Bonjour! Pour cette semaine et à la demande de ma fidèle et adorable Mme Mangin , je vous concocte mon fameux plat Sud Africain, le bobotie (aux lentilles pour la version Vege ) accompagné de Potatoes au Paprika doux Si le bobotie ne vous inspire pas, je vais aussi faire quelques tofailles pour les plus « classiques » Et pour le dessert, c’est à mon garçon boucher préféré, le grand et magnifique Christophe L’hôte du Gaec Laval à Nonhigny, à qui je vais faire plaisir (et à d’autres aussi j’espère!!) avec ma crème acidulée au citron accompagnée d’une gourmandise à croquer Samedi c’est aussi le retour du P’tit…

Bien le Bonjour Printanier J’espère que votre moral est au plus haut Pour cette semaine je vous propose un p’tit voyage oriental avec un tajine de poulet au citron confit décliné en version végé bien évidemment Côté dessert, j’improvise avec un trifle version Sam au miel & graines Pour la livraison, plutôt jeudi 2 eme partie de l’am ou samedi, car si vous êtes tentés, Sarah, brasseuse unique & originale (Eleos) vous accueille chez elle (à Ogéviller) vendredi soir pour une soirée dégustation de bières autour du camion, accompagnée de mon plat & dessert de la semaine. Il reste encore quelques places alors n’hésitez pas à réserver!! Et comme on…